송정리맛집 화정떡갈비에서 저녁 먹고 송정역시장 다녀왔어요.

송정리맛집 화정떡갈비에서 저녁 먹고 송정역시장 다녀왔어요.

 

이젠 밤이 늦게 찾아오는 것 같네요.

확실히 3월이 지나고 나서 많이 변한 것 같습니다.

오래간만에 친구들이 광주에 놀러 와서 어디에서 저녁을 먹을까 하다.

송정리에 떡갈비를 맛있게 먹었던 기억이 있어서 다시 찾아가게 된 화정 떡갈비

어디 한번 들어가 볼까요??

일단 밖에 이것저것 많은 간판들이 붙여 있었는데

안심식당, 광주 대표 음식 송정리 향토 떡갈비, 백 년 가게 이렇게 있네요

그리고 맛있는 녀석들 이란 프로그램도 여기에서 촬영을 했다고 합니다.

한쪽에는 원산지 표지판이 있습니다.

전부다 국내산이네요.

한우 떡갈비, 떡갈비, 육회, 배추김치, 고춧가루, 쌀 전부다 우리나라 국내산!

뭔가 송정리 맛집 일 거라는 확실히 팍팍 드는군요.

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참고로 여기 주차도 무료입니다.

가게 바로 옆에 주차를 할 수 있으며, 근무하시는 분 한 분이 도와주고 있었습니다.

한상 가득 나왔습니다.

앗.. 뼈해장국이 무료라고요..?

참고로 다들 한 그릇씩 먹고, 또 주문해서 더 달라고 했습니다.

서비스로 주시는 건데 고기가 생각보다 많이 붙어 있어서 놀랐습니다.

그리고 맛도 정말 좋습니다. 국물이 정말 끝내줌.

물론 많이 먹으면 콜레스테롤, 나트륨 성분 때문에 안 좋긴 하지만, 뭐든 적당한 게 제일 좋죠

뼈해장국에는 칼슘, 비타민c, 철, 베타카로틴, 셀레늄 이란 영양소가 들어가져 있습니다.

다른 건 다 아실 테니.

베타카로틴은 여러 질환을 예방하거나 진행을 늦추는 데 도움이 되는 영양소입니다

셀레늄은 노화를 늦추고 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다.

기본 밑반찬과 야채 쌈이 나왔습니다.

야채도 골고루 먹으면, 식이섬유라서 건강에 참 좋고, 밑반찬도 맛있었습니다.

특히 저는 마늘장아찌 가 좋았습니다.

상큼하고 아삭아삭 한 식감이 저는 참 좋더라고요.

그리고 오른쪽에 오이고 추 2개.! 제가 다 먹었습니다

쌈장에 푹 찍어서 먹었네요.

언제 먹어봐도 상추쌈은 ^^ 맛있고 좋아요.

송정리 맛집으로 말씀드린 화정 떡갈비 가격표입니다.

기본 떡갈비가 1인분에 15000원입니다.

저희는 총 4명이라서 4인분을 주문했습니다.

마음 같아선 한우 떡갈비를 먹고 싶지만, 기본으로 주문했습니다.

그런데 어느 순간부터 음료수가 2,000원이네요

정말 물가가 많이 오른 것 같습니다.

소주, 맥주 5,000원 제가 술은 안 먹지만, 확실히 올해 들어서 물가가 많이 비싼 걸 느끼게 됩니다.

떡갈비가 나왔습니다!!!

1인분에 2덩어리라고 생각하면 될 것 같아요.

일단 간은 짭조름한 맛이고, 고기가 잘 다져져서, 입에 넣으면 정말 부드럽고 씹기 좋았습니다.

숯불 향도 나고, 떡갈비 냄새가 완전 진동을 하네요.

제 코랑 입이 호강을 합니다.

나오자마자 정말 순식간에 먹었습니다.

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떡갈비는, 가끔 전통음식으로 생각하는 분들이 있는데,

일단 전통음식은 아니고, 갈빗살을 발라서 먹기 좋도록 부드럽게 다져서

떡 모양으로 만들어 갈비뼈를 붙인 형태로 굽습니다.

주로 전라도 담양이나 광주 송정리 지역의 향토음식으로 자리 잡았습니다.

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그런데 저도 어릴 때는 떡 모양으로 하고, 작은 떡도 좀 들어가고 갈비뼈도 붙인 형태를 먹어본 적이 있습니다

그런데 어느 순간부터는 떡과 갈비뼈 가 사라진 것 같아요

세월이 지나면서 조금씩 바뀐 것 같네요.

전부다 먹고 바로 근처에 송정역시장에 방문했습니다.

예전엔 이런 곳이 없었는데, 안에 식당들도 많고 디자인 스토어 도 있습니다.

그리고 제일 재미있었던 건 오락실 이 있어서 오랜만에 친구들이랑 같이, 철권 이랑 메탈슬러그 도 하고

즐거운 시간을 보냈습니다.

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기회가 되신다면 송정리 맛집 도 한번 방문하시고, 송정역시장도 방문해서

옛날 추억을 찾아보시기를

 

 

화정 떡갈비

광주 광산구 광산로 29번 길 6

영업시간 : 오전 9시 30분 ~ 저녁 10시

연락처 : 062-944-1275

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내 돈 주고 사 먹음